Ubi Food Supply Chain Track

Ubi Food Supply Chain Track

Rückverfolgbarkeit von Nahrungsmitteln von der Aufzucht bis auf den Teller

Wir haben eine Lösung für die vollständige Rückverfolgbarkeit von Produkten in der gesamten Produktions- und Vertriebskette entwickelt.
Diese beginnt mit der Kennzeichnung im Zuchtbetrieb und geht über die Nachverfolgung in den Schlachtbetrieben per RFID bis hin zum Einlesen des QR-Codes durch den Verbraucher, dem dadurch sämtliche Informationen zur Verfügung stehen (Geburtsdatum, Futter, Haltbarkeitsdatum, …).
Bei Bekanntwerden von Qualitätsproblemen lässt sich der Artikel in der Kasse sperren.

Nutzen

Quantitative Vorteile
Weitere Vorteile
Transparenz für den Kunden Sicherheit – Sperre in der Kasse
Schnelle Bestandsaufnahme zur Erkennung von Artikeln mit kurzer Haltbarkeit
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